农业与：苏美尔人的生活基石
苏美尔人的农业种植丰富多样，包括大麦、鹰嘴豆、小扁豆、黍子、小麦等谷物，以及椰枣、洋葱、大蒜等蔬果。他们的牲畜种类繁多，有牛、绵羊、山羊和猪等。其中，家牛是他们主要的负重牲畜，驴则负责运输。除此之外，苏美尔人还擅长打鱼和猎鸟，在他们的生活中也占据一席之地。
苏美尔的农业繁荣离不开完善的水利系统。他们构建了包括汲水吊杆、运河、水渠、堤坝、堰和水库在内的灌溉系统。这些设施需要经常的维护和清理，设有专人负责管理，而富有的地主则可以使用他们自己的水渠。农民们利用运河来灌溉土地，然后将水排掉。随后，他们用牛来耕耘农田，清除杂草。鹤嘴锄是他们挖掘土地的利器。当地干燥后，农民们再进行锄地、耙地，用铲松动土壤，为种植作物做好准备。
秋季是收割的季节，苏美尔人三人一组，协同收割。他们使用碾石分离谷粒和茎，用打稻棍分离谷粒及麸皮，再用风力将谷粒和麸皮吹开。
除了农业，贸易在苏美尔人的生活中也占有重要地位。他们交易的物品来自各地，如土耳其安那托利亚的黑曜石、阿富汗东北部的青金石、迪尔蒙（今天的巴林）的珠串等。吉尔伽美什史诗中甚至提到了与遥远国家的贸易，交换美索不达米亚稀有的货物，如黎巴嫩的雪松木，它深受苏美尔人的喜爱。
苏美尔的社会中，奴隶的存在也是一部分，但他们并非经济的支柱。女奴隶被用于纺织、印刷、磨房工作和搬运等。
在陶瓷艺术方面，苏美尔人使用雪松油画的图案装饰陶瓷，并用弓钻引火来烤制。他们也是出色的石匠和首饰匠，能够加工雪花石膏（方解石）、象牙、金、银、玛瑙石和青金石等。
苏美尔人以农业和为基础，建立了繁荣的贸易和文化艺术。他们的努力和智慧为后世留下了丰富的遗产。