老干妈哪款最辣 老干妈系列哪个最好吃

老干妈口味众多，让众多小伙伴在挑选时常常迷茫，哪些产品最为火辣？让我来为大家揭晓答案。

老干妈哪款最辣？

想要品尝老干妈最地道的辣味，四川、重庆、贵州、湖南这几个省的油辣椒口味是首选，那里的老干妈最辣。而其他省市的老干妈产品，多半是经过口味改良，辣味相对会淡一些。

老干妈系列哪个最好吃？

个人强烈推荐的是香辣脆油辣椒。这款产品的名字就完美诠释了它的特点，里面的辣椒、洋葱和豆豉都被炸得酥脆，口感越嚼越香。虽然不怎么辣，但偏咸，需注意瓶底的盐份分布。鸡油辣椒也是香气四溢，内含鸡肉块，但部分带有骨头，口感稍硬。牛肉末豆豉则呈现出酱香口感，与油辣椒的油香有所不同。老干妈的经典款风味豆豉也是口味独特，值得一试。干编肉丝辣椒中的肉丝带有腊肉的味道，若不喜欢腊肉的小伙伴需留意。

老干妈有多少种口味？

老干妈的口味繁多，共有十二种，包括风味豆豉、风味油辣椒、风味辣子鸡、辣豆瓣、干煸肉丝、风味水豆豉、风味腐乳等。

老干妈辣椒酱的做法是怎样的？

想要自制老干妈辣椒酱，需备好豆豉、干辣椒等主料。将主料切段或切碎后，热油入锅，依次下料煸香，再加入酱油、盐、花椒面、辣椒面等调料继续翻炒。最后加味精翻炒均匀，待凉透后装瓶保存，食用时请确保密封。这样，你就可以在家享受地道的老干妈味道了！