原浆酒:醇香未加工,真实之味
你是否曾为原浆酒的独特魅力所吸引?它尚未经过发酵之外的任何勾兑或其他处理,犹如酒的灵魂,最为接近本质的味道。那么,原浆酒究竟是何滋味?是否会让人醉后上头呢?
原浆酒的味道如何?以泸州浓香型酒为例,其独特的浓香让人沉醉。与广东地区的米香型米酒相比,二者风格迥异。不论哪种香型,只要是纯粮酿造,口感香醇而不会让人上头,那么无疑都是值得品味的美酒。
至于原浆酒是否会让人上头,其实并不会。原浆酒清沏透明,香郁迷人,拥有诱人的酒香。每一滴都散发着香醇的气息,入口清醇爽口,入喉甘甜醇和。饮用后,让人感觉精神焕发,即使多饮也只是让人有的感觉,绝不会让人上头。
原浆酒还可以泡药材吗?答案是可以的。虽然原浆酒的味道较冲,但如果是粮食酒并且是大品牌,那么质量应该是有保障的。泡上枸杞或人参等药材,或许能增加其风味。
第一次尝试时,可能没有勇气使用整斤的原浆酒来泡药材,可以先尝试用较少的量,如3两多枸杞。如果效果还可以,再逐渐增加用量。经过多次尝试和调整,现在的口感应该已经让人接受了。原浆酒与药材的结合,也许会创造出更加独特的味道和功效,值得我们去探索和品味。