微波炉烤松子如何裂口 微波炉烤松子的技巧

松子这种坚果，简单的炒制就能释放出其浓郁的香气，令人食欲大增。那么，如何用微波炉让松子裂口开口，以及需要多久的时间呢？

对于微波炉烤松子，时间是一个需要掌握的关键。将松子放入微波炉，中火至中高火烤制五分钟。待稍凉后，再翻拌均匀，继续烤制六分钟。之后立即投入凉水中，待水沥干后，最后以中火继续烘烤三分钟即可。期间一定要注意火力的控制，不必过大。

如何操作微波炉使松子裂口呢？首先称取大约100克的生松子，用水清洗干净后摆放在微波炉的玻璃盘中。再次放入微波炉，以中火至中高火烤制五分钟。取出后稍微翻拌均匀，再次放入微波炉中烤制五分钟。此时虽然玻璃盘仍然比较烫，但已经可以取出松子了。稍事冷却后，你会发现松子已经裂口开口了。

除了微波炉烤制的方法外，松子也可以通过传统的炒制方式来裂口开口。这需要先将松子浸泡并打磨清洗，再进行高温蒸煮。蒸煮完成后，将其放入炒锅翻炒数分钟。如果松子没有自动裂口开口，可以使用钳子轻轻夹开。

松子不仅美味可口，更具有一定的健康功效。其内含的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸有助于软化血管和预防动脉粥样硬化。松子中的磷元素对大脑神经有益。对于老年慢性支气管炎、哮喘、便秘等疾病的患者，松子都能起到辅助治疗的功效。在享受美味的也能给身体带来健康益处。