鳊鱼是发物中的一种吗

很多人常常听说鱼是“发物”，这主要是指鲫鱼或其他海鱼。那么，鳊鱼是不是也属于“发物”呢？别担心，让我为大家解答疑惑。

鳊鱼是不是发物？

鳊鱼并不属于发物。如果你是刚做完手术，其实是可以适量食用鳊鱼的。因为鳊鱼是淡水鱼，其营养成分对人体有益。建议不要喝鱼汤，因为鱼汤的功效较为强烈，为了避免不良反应，还是要谨慎一些。需要注意的是，海鱼和辛辣食物属于发物，所以手术后应避免食用。

过敏体质能否吃鳊鱼？

如果过敏不是由鳊鱼引起的，那么过敏体质的人是可以吃鳊鱼的。在生活中，对于其他过敏原，也要尽量避免食用，不要因一时的口腹之欲而忽视健康。

吃鳊鱼时需要注意什么？

首先要注意的是鳊鱼的鱼刺。在食用时要小心，避免被鱼刺卡住喉咙。鳊鱼不宜与羊肉同时食用，也不宜用动物油来炸。需要注意的是，痛风和糖尿病患者应避免食用鳊鱼。

关于发物

所谓的“发物”，一般是由于食物中的营养成分过于丰富，导致人体无法一时接受而产生的一系列不适。发物其实也是食物，如牛肉、鸡蛋、蛋白质等营养成分丰富的食材，都属于发物。但在适量食用的前提下，它们对人体是有益的。