木瓜的保鲜与存储指南
木瓜因其独特的口感和营养价值深受大家喜爱。木瓜一旦熟透就不易保存，那么该如何妥善保存木瓜，确保它的新鲜口感呢？让我们一同了解。
一、木瓜可以放冰箱吗？
答案是不建议。木瓜遇到水就容易变黑，失去原有的新鲜色泽。尽管冰箱有吸水功能，但取出时温差会使木瓜表面出现水分，导致不新鲜的黑斑。存放木瓜时，应尽量避免其接触水分。
二、新鲜木瓜如何保存？
对于未熟透的青木瓜，因其含有木瓜蛋白酶等物质，影响口感和味道，不宜生食。如果买回的木瓜还未熟透，表皮深绿，按压较硬，可放置在阴凉干燥处，避免阳光直射，这样通常能保存一两个月以上。
三、木瓜能放多久？
木瓜的存放时间取决于其成熟度。成熟度在六成以上的木瓜，如果要吃不完，最好煮成糖水或煲汤后放入冰箱，可保存三天。成熟度较低的木瓜（五成以下），用保鲜袋套好放入冰箱也可存放三天。也可以将其刨成丝或片，加入糖醋做成酸料保存。
四、晚上吃木瓜会发胖吗？
适量晚上吃木瓜不会导致发胖。虽然木瓜糖分较高，但其热量较低。晚上适量食用木瓜并不会给身体带来大量热量，也就不会引起发胖。
妥善保存木瓜的方法主要是避免其接触水分和阳光直射。无论是未熟的还是已熟的木瓜，都应注意存放方式。晚上适量食用木瓜是安全的，不会导致发胖。