碧根果怎么好剥开 碧根果剥壳技巧

碧根果美味可口，但是剥壳的过程确实让人头疼不已。那么，如何轻松剥开碧根果的坚硬外壳，享受其中的美味呢？

我们来分享一个简单的方法。取出一颗碧根果，将其横放在核桃钳上，轻轻用力，让外壳钳出裂缝。请注意，在钳的过程中一定要掌握好力度，避免用力过度导致果仁碎裂。当外壳出现裂缝后，用不锈钢针沿着果仁背部轻轻戳入，并轻轻摇晃，让果仁松动。这样，果仁就能轻松剥出。

要轻松去除碧根果的坚硬外壳，还需要借助一些工具。生活中常见的核桃钳、锥子以及小锤子等工具都是剥碧根果的好帮手。在使用小锤子时，需要将碧根果放在平整的桌面上，然后轻轻敲打，同时不断旋转碧根果，直至外壳开裂。接着，用手轻轻捏一下，慢慢将果壳与果仁分开。

那么，剥好的碧根果能保存多久呢？如果将碧根果放在盘子里接触空气，一般可放置3-5天左右。随着空气接触和时间推移，碧根果会逐渐回润，口感也会有所变化。若进行密封保存，一般可以保存10-30天左右。对于真空包装的碧根果商品，其保质期一般在6-10个月左右。

最后需要注意的是，从中医角度来看，碧根果性温偏热，食用容易使人上火。在食用碧根果时，应避免与热性食物一起食用。常见的热性食物有白酒、羊肉、牛肉、韭菜、香菜、辣椒、茴香、生姜等。让我们一起享受碧根果的美味，同时也要注意食物的搭配，避免上火哦！