低价牛羊肉卷主材竟为猪肉

近年来，一些商家在销售牛羊肉卷时引起了消费者的关注。这些商家以低价销售牛羊肉卷，然而令人惊讶的是，在配料表的首位竟然标注的是猪肉。例如，有些市民在超市购物时，被这些低价牛肉卷所吸引，但在仔细研究产品标签后却发现，所谓的“牛肉卷”实际上是以猪肉为主。这些牛羊肉卷通常被标注为“调理肉片”或“复合肉片”，除了主要成分如水和食用盐外，配料表中还列出了猪肉、鸭肉等其他肉源。这种产品的真实成分让消费者产生了质疑。

据业内专家透露，这些低价牛羊肉卷之所以能以低廉的价格销售，原因在于其采用的肉源主要是进口的碎肉边角料。相较于原切的牛羊肉片，这些调理过的牛羊肉片品质稍显逊色，因此更多地被销往工地食堂、快餐店等低端餐饮渠道。为了满足不同消费者的购买力需求，超市定制的产品也开始逐渐增多。

对于消费者来说，在购买牛羊肉卷时应该格外警惕。消费者应该仔细查看产品标签和配料表，以免被误导。如果产品标签上标明是牛肉卷或羊肉卷，但实际上配料表中的猪肉占比最高，这种行为可能涉嫌欺诈消费者。消费者应保持警惕，在购买时不仅要关注价格，更要关注产品的质量和真实成分。选择信誉良好的品牌和渠道也是非常重要的。消费者应该为自己的健康负责，选择真正健康、安全、符合标准的食品。消费者在购买牛羊肉卷时应该更加谨慎，以免被不实宣传所误导。