菜不摆三筷不成五席不坐六这句话背后有

中华民族自古以来便有“文明古国，礼仪之邦”的美誉。今天，我想与大家共同一下关于中华民族文化中的礼仪礼节。

中华民族历来注重礼仪，把礼仪视为人际交往中的必备技能之一。从古至今，礼仪都是中华民族立身之本。在古代经典如《礼记·曲礼上》和《孟子·离娄下》中，都有对礼仪的深刻阐述。诸如“礼尚往来”和“君子以仁存心，以礼存心”等理念，都是中华民族对礼仪的重视和崇尚的体现。

在中华民族的餐桌礼仪中，更是体现了礼仪的重要性。餐桌礼仪作为中国古代礼仪的重要组成部分，流传至今，被很多人所追捧。据文献记载，周代时餐桌礼仪已形成一套比较完善的制度。其中有一句流传甚广的话：“菜不摆三，筷不成五，席不坐六”，蕴含着深厚的文化内涵。

“菜不摆三”。为什么古人请人吃饭时对菜的数量有规定呢？这与中国古代的祭祀文化有关。古人认为，菜不摆三是对神明的敬意。“三”与“散”谐音，容易产生吃完饭就散的意味，因此古人才会将宴请别人时不能摆三盘菜作为餐桌上的重要礼仪规范。

“筷不成五”。关于筷子的使用也有讲究。饭桌上的筷子不能有两种筷子和三种摆放方法。泪筷和粘筷是带有水珠或菜汁的筷子，是对客人的不尊重；横筷、叉筷、倒筷则是筷子的摆放方式不对，显得不雅。餐桌上不能出现五根单只的筷子，必须规格一致，不能长短不齐。

“席不坐六”。中华传统的餐桌礼仪中，一张餐桌不能坐六个人，这是因为六个人围坐的方式容易让人联想到乌龟的形象，这在古代是不妥当的。古人讲究对称艺术，围坐方式也要遵循一定的规则。

中华传统餐桌礼仪博大精深，源远流长。在今天的精神文明建设中，我们应当取其精华，去其糟粕，合理运用并发扬中华传统优秀文明礼仪，构建一套新的现代文明礼仪规范。让我们共同为传承和发扬中华民族的文化传统而努力。