俗话说兵马未动粮草先行 古代作战士兵都吃些什

在古代，军粮的重要性无需赘述，常言道“兵马未动，粮草先行”。在古代战争中，粮草是军队的生命线，是战斗胜利的重要保障。那么，古代的军粮都有哪些呢？

随着时代的变迁，军粮的种类和来源也在不断变化。在远古时期，将士们征战的四方，长途跋涉，体力消耗巨大，因此填饱肚子成为了军队的首要任务。当时的军粮主要是根据作战地域的不同而有所差异，有什么就吃什么。

黍米，也就是小米，是当时广泛种植的农作物，因其广泛种植和储备充足，成为了军粮的首选。虽然大米更为珍贵，但在军队中，主食依然是以黍米为主。黍米的保存时间较长，是大米的两倍，更加适合作为长期在边疆作战的军粮。

到了东汉末年，军粮的种类相对丰富一些。比如曹操和袁绍的军队以黍米和小麦为军粮，在江东的则以稻米为军粮。而在北伐时，诸葛亮曾派大将抢割数千亩麦地，据说诸葛亮还首创了小麦粉制成的馒头。

除了这些主食之外，古代军队中还有一些杂食。比如烧饼，最初士兵们需要自行购买和携带。到了唐宋时期，烧饼已经在军队中普及。当时烧饼被做成圆饼状，用炭火烤制，酥脆咸香，十分方便士兵携带。军队中的马匹也需要吃精粮以保证作战时的体力充沛。

那么古代军队中的饮食是如何的呢？在最早时期，军粮一般是和小米一起熬成的粥，有时军粮短缺就只能吃野菜野果。到了后来逐渐出现了汤饼、面疙瘩等面食。唐宋时期，军中的伙食质量得到很大提高。出征前会制作干粮如麻饼等，还会按量给茶、水等给士兵。甚至到了明朝时期，军队还发明了穿孔烧饼，方便携带。

古代军粮的种类和来源虽然有限，但军队中的将士们通过不同的方式和努力，保证了军粮的供应和品质。这也为他们在战争中取得胜利提供了重要的保障。在古代战争中，“兵马未动，粮草先行”的道理是无可替代的。